• 尾嶋好美

子どもも大人もいっしょに
楽しめる！　実験が満載

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おうちやお店でおなじみの食材が、見た目も食感もちがう料理やお菓子に変わる…。
私たちが食べるものには、「科学で説明できる不思議」がたくさんひそんでいます。

そこで本書では、「ご家庭で気軽に試せて」「最終的には食べられる」、一粒で二度おいしい実験として一気にご紹介！
詳しい手順を掲載し、「どうしてそうなるのか」という秘密にも科学的に迫ります。

写真に撮って話題にしたり、家族や友だちと楽しんだり、自由研究の参考にしたりできる1冊です。

※カバー画像が異なる場合があります。

第1章　写真に撮りたくなる実験
第2章　おどろきの変化にある理由
第3章　比べてみるとわかること
第4章　まだある！　おいしさの秘密 続きを読む

(C) 尾嶋好美 2023

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