• 森 昭彦
• レーベル：サイエンス・アイ新書

安易に食べると危険！
ときには、迂闊に触っても危険！

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道の傍ら、庭の隅、身近な畑や野山でひっそりと、あるいはあでやかに伸び咲き誇る植物。
いずれも美々しく、そしてときどき、なんだかおいしそう。
けれどなかには、お馴染みの野菜や山菜に似ているのに一口で昏倒するもの、
迂闊に触れると悲惨な事態を招くものもあるのです。
恐ろしくも、知っておきたいその世界をご案内。

序章 忘れられがちな“植物の自然毒”
・恐怖に震えるフランス兵 ～ジャガイモ～
・苦いほどに危険増大 ～ズッキーニ～
・有毒物質でがん治療 ～トマト～
・高い薬効、意外な仕打ち ～ドクダミ～
・花の色にご用心 ～ナタマメ～　ほか

第1章 致死性の身近な植物
・難解、厄介、そして後悔 ～トリカブト～
・“嫁殺し”は蜜の味 ～ドクウツギ～
・息の根止める“裸の貴婦人” ～イヌサフラン～
・乱獲される自殺薬 ～グロリオサ～
・忘れられた猛毒草 ～ドクゼリ～
・香味豊かな絶命スパイス ～シキミ～　ほか

第2章 重大事故を起こす園芸植物
・甘美な香りで意識喪失 ～キダチチョウセンアサガオほか～
・世界の名薬、路傍の毒草 ～タマスダレ～
・シアンのいどころ ～アジサイ～
・吸い寄せられる子どもたち ～カラー～
・息の根止める魅惑の薬効 ～カロライナジャスミン～
・小悪魔的な惚れ薬 ～スズラン（ドイツスズラン）～　ほか

第3章 取り扱いに注意すべき“普通の”草花
・恩知らずの失恋草 ～オダマキ～
・不安だらけの抗不安薬 ～ハナビシソウ～
・鼻に詰めれば毛が生えますか ～シクラメン～
・すてきにおいしい神経毒 ～スイートピー～
・あなどれぬ不可解な迷信 ～ノウゼンカズラ～
・入り口と出口に効くプリマ ～ラナンキュラス～　ほか 続きを読む

(C) 森 昭彦 2016

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