• 柏井壽
• レーベル：SB新書

知られざる京都、48の発見

旅人にはわからない京都の奥深さが見えてくるー神社仏閣、美食、歴史など知られざる情報満載。
生粋の京都人の著者ならではの視点で、街のいたるところに静かに眠る歴史や神社仏閣のこれまでにない姿を紹介する。散歩の道草で出会った美食の数々は、この街の食のバリエーションの豊かさを教えてくれる。鴨川のせせらぎを聞きながら眠り、寺の窓を愛で、庭を巡る。タマゴランチに舌鼓を打ち、町家の割烹で夕餉を迎える。ひとりでゆったりまわっても、家族や友人と散策しても役立つ、京都巡り４８の教え。読むだけでも旅気分がたっぷり味わえる。

はじめに
第一章　京都の知られざる顔に出会う
　１ 京都歩きの法則を学ぶ
　２ 京都の市バスを使いこなす
　３ 洛北花脊『美山荘』に泊まる
　４ 洛陽十二支妙見を回る
　５ 『六曜社珈琲店』で珈琲とドーナツを味わう
　６ 『幸神社』で神猿と出会う
　７ 『河井寛次郎記念館』で民藝の心に触れる
　８ 『将軍塚青龍殿』の舞台から京の街を見下ろす
　９ 『護王神社』で〈四神相応〉を知る
　10 『くらま温泉』で身も心も癒す
　11 『賀茂川』を歩いて健康になる
　12 『三福』で鴨川のせせらぎを枕に床に就く
　13 『哲学の道』を散策して心と身体を健やかにする
　14 『京都府立植物園』で四季の樹々や草花を愛でる
第二章　京都の美味を堪能する
　15 京都のうどんは出汁が主役である
　16 京都の小粋な割烹を探す
　17 極上の割烹を満喫する
　18 京ならではの料亭に足を踏み入れる
　19 老舗料亭で日本文化を探訪する
　20 京都のお弁当を携えて出かける
　21 京都の豆腐は水が違う
　22 『野呂本店』で京漬物を買う
　23 京都の和菓子はバリエーションで華やぐ
第三章　京都の多様な食文化を巡る
　24 京の洋食新時代を感じる
　25 京の洋食、名物料理を発見する
　26 京都人の牛肉好きに倣う
　27 「京都人の傍らにはいつも牛肉」を体験する
　28 京都の寿司のみならず江戸前も人気
　29 バラエティ豊かな京都のタマゴランチ
　30 京都らしい多様なカレーが盛りだくさん
　31 京都はラーメンより中華そば
　32 さまざまに展開する京都の餃子
　33 京都の居酒屋でまったりする
第四章　京都の奥深い歴史を学ぶ
　34 『御土居』の謎を探る
　35 『伏見稲荷大社』の千本鳥居を本気でくぐる
　36 『千本釈迦堂』で古色に酔う
　37 鷹峯『常照寺』で吉野太夫の悲恋を想う
　38 お寺の窓は隠れた見どころ
　39 『東寺』のお奨めは三つの小さなお堂
　40 西賀茂界隈を逍遥する
　41 小野篁ゆかりの「この世とあの世」の境
　42 洛陽天満宮二十五社を巡拝する
　43 洛北大原で平家の悲哀を思う
　44 嵐電を乗りこなす
　45 『京都御苑』を歩く
　46 御霊鎮めの神社を拝む
　47 京都の庭園で哲学する
　48 東と西　ふたつの本願寺
　本書に登場する店・神社仏閣・名勝地リスト 続きを読む

(C) Hisashi Kashiwai 2021

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