• 左巻 健男・一色 健司ほか
• レーベル：サイエンス・アイ新書

公害や環境問題が報じられるときに耳にする、さまざまな化学物質。けれど、化学で分析できる物質はすべて化学物質ともいえるのです。

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身近にあるのに意外と知らないもの、使い方によって有害なものにも便利なものにもなるもの、昔から用いられていて近年危険だとわかったもの、健康によいとされているけれど真偽があいまいなもの…。

そんな物質の正体やしくみについて、原子・分子レベルに迫る、あるいは全体の流れや実情を追うことで、13人の著者が解説していきます。
素朴な疑問を解消するとともに、有害物質を正しく警戒し、身のまわりのアイテムや食べ物を暮らしに役立てるための1冊です。

1章 事故・犯罪と化学物質
2章 環境問題・対策と化学物質
3章 人体、空気・食物・水と化学物質
4章 まだある身近な化学物質 続きを読む

(C) 左巻健男・一色健司 2016

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